الإهداءات |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
11-03-2023, 04:26 PM
|
|||
|
|||
خبز الصاج
خبز الصاج هو نوع من أنواع الخبز الشهي واللذيذ الذي يمتاز
بقرمشته وسهولة تحضيره.... إليك وصفة بسيطة لتحضير خبز الصاج: في وعاء كبير امزجي كوبين طحين وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة خميرة فورية... أضيفي ربع كوب زيت نباتي وبعد ذلك أضيفي كوب إلا ربع ماء دافئ تدريجياً وقومي بالعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة... ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقومي بعجنها لمدة 7 دقائق حتى تصبح ناعمة ومستقرة... قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الكف وضعيها في صينية... اتركي مساحة صغيرة بين الكرات للسماح للعجين بالارتفاع... غطي الصينية بمنشفة نظيفة ودافئة واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة تقريباً حتى يتضاعف حجمها.... سخني مقلاة الصاج على نار متوسطة عالية... افردي كل كرة عجينة إلى قرص دائري بسماكة رقيقة بحجم المقلاة... ضعي القرص في المقلاة الساخنة واتركيه يشوي حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين... of. hgwh[ hgahd 
|
|
Lower Navigation
|
||||||
|
||||||
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشاي |
|
|
|
|
العرض العادي
